Champagne, un vino come gli altri?

SCOPRI

Vita, Segreti e Delizie

della più famosa bollicina del mondo

Degustazione di 4 Champagne particolari, condotta da Christian ROGER

Roma, 16 Giugno 2022, h 18
Terrazza Nainer by Rimessa Roscioli - Salotto 42
Roma - Via del Babuino 196

Champagne, un vino come gli altri?

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Vita, Segreti e Delizie

della più famosa bollicina
del mondo

Degustazione di 4 Champagne particolari, condotta da
Christian ROGER


Roma, 16 Giugno 2022, h 18
Terrazza Nainer by Rimessa Roscioli - Salotto 42 - Roma - Via del Babuino 196

Unisciti per un

ESPERIENZA

unica

Come si assaggia realmente lo Champagne?

lo Champagne ha sempre avuto le bollicine ?

Si dice coppa ma si beve flûte: qual'è meglio e perché ?

Come lo preferisci: Demi-Sec, Brut o Pas Dosé ?

I tre grandi attori: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Comprare Brand o no Brand ?

• Ice Imperial, uno Champagne da bere “on the rocks

 

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ESPERIENZA

unica

  • Come si assaggia realmente lo Champagne?
  • lo Champagne ha sempre avuto le bollicine ?
  • Si dice coppa ma si beve flûte: qual'è meglio e perché ?
  • Come lo preferisci: Demi-Sec, Brut o Pas Dosé ?
  • I tre grandi attori: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • Comprare Brand o no Brand ?
  • Ice Imperial, uno Champagne da bere “on the rocks”

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Posti limitati

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Christian Roger

Da oltre 50 anni appassionato del mondo del vino, Italo-Francese esperto internazionale di degustazione presso il Grand Jury Européen du Vin, Maestro Assaggiatore e docente ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino), già Ambasciatore della Maison Krug per oltre dieci anni, attualmente Grand Allocataire dell’esclusiva Maison di Champagne La Grande Charte.

I nostriPartner

Abbiamo lavorato con grandi brand. Ecco le aziende che ci hanno scelto:

Cosa assaggerai

Veuve Clicquot

Ponsardin

La Grande Dame dau Champagne

Guy Larmandier

Brut Zero

Il miglior rapporto qualità prezzo

Gosset

Champagne Rosé

La più antica Maison di Champagne propone un grande Rosé

Moet & Chandon

Ice Imperial Demi-Sec

Un vino come una volta rielaborato per il futuro

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I punti di forza

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Racconti

Prendendo spunto dai vini assaggiati ti racconterò la lunga storia dello Champagne, dalla sua nascita nel 1114, procedendo attraverso i grandi momenti storici – la lotta contro i vini della Loira nel XVI secolo, la nascita della bollicina nel ‘700, lo “scoppio” delle bottiglie di vetro nel ‘800, … – fino ad oggi.

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Scoperte

Ti svelerò chi era veramente il famoso Dom Pérignon e sarai sorpreso di scoprire che sono necessarie alcune microparticelle di polvere nel bicchiere per vedere nascere le bollicine.

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Evoluzioni

Infine ti verrà spiegata l’evoluzione del gusto negli ultimi cent’anni dal “Doux” al “Pas Dosé” e farai l’esperienza unica di un assaggio comparativo in due forme di calici diversi: dopo tutto se ci pensi bene, chiedi una "Coppa di Champagne" ma te lo servono quasi sempre in una Flûte !

Cosa dicono di Noi

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Mauro

Appassionato di Vino

Caro Christian, è sempre un piacere sentirti e vederti ogni domenica. Non smetterei mai di ascoltarti!

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Moreno

Produttore di vino

Christian, da tempo un amico e un compagno di degustazione, ha un naso che apprezzo molto.

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Massimo

Enologo

Ho partecipato alla degustazione sui crus della DRC e attendo i prossimi corsi con molto interesse.

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Virginia

Wine passionate

Whether one is tasting a Pétrus Pomerol, an Ornellaia Rossa, or an Argentine Malbec, Christian Roger is able to advise you on the quality, taste, and often the vintner of the wine. Christian unites history and reality into fascinating stories of wine and its industry.

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Charles

Médiéviste

Voilà la réunion de trois sens en un seul organe de dégustation ! Je n’y avais pas pensé. Mais en vérité les cinq sens sont bien requis au final: la vue compte, et pourquoi pas le bruit du liquide qu’on verse, si j’ose fair cette proposition … C’est toujours un plaisir de lire ces chroniques des vins.

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Paolo

Enologo

È stato un onore conoscere e aver passato una serata con Christian Roger, uno dei critici enogastronomici e esperto di vini più importanti nel mondo soprattutto nel rapporto Italo-francese, ambasciatore del grande champagne la Grande Charte. Figura di una cultura immensa.

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Ti spiegheremo nel dettaglio il programma dell'evento e come partecipare